7 snacks para no pasar hambre cuando se está a dieta

Una forma de adelgazar consiste definitivamente en disminuir la cantidad de calorías que se consume.

Sin embargo, esto no significa que se debe pasar hambre.

A continuación presentamos las siguientes recetas de snacks de 100 calorías que ayudan a adelgazar sin morir de hambre:

Chips de pasta
4 Porciones de 25 g
Ingredientes:
100 g de pasta corta, tamaño mediano, cocida al dente y fría
1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de queso parmesano, rallado

Precalentar el horno a 250 °C. En un tazón mezclar la pasta, el aceite, la sal, albahaca y el orégano. Colocar la pasta en una charola cubierta con papel encerado. Hornear 12 minutos o hasta que la pasta esté dorada. Espolvorear con queso parmesano al momento de servir.

Galletas de parmesano
6 porciones
Ingredientes:
9 cucharadas de queso tipo parmesano, rallado
1 cucharadita de tomillo seco

Precalentar el horno a 200 °C. Cubrir con papel encerado una charola para horno. Con una cuchara repartir porciones de queso en la charola, dejar un espacio entre cada montoncito.

Espolvorear encima el tomillo. Hornear durante seis minutos o hasta que se derrita el queso y empiece a dorar. Retirar y dejar enfriar.

Sopa de zanahoria
6 porciones
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cebolla chica, picada
2 ramas de apio sin fibra, picado
1 1/2 de zanahorias peladas y cortadas en rodajas
6 tazas de caldo de pollo, desgrasado
Sal y pimienta
2 cucharadas de cebollín picado

En una cacerola grande calentar el aceite a fuego medio, acitronar la cebolla, el apio y las zanahorias.

Cocinar durante 15 minutos, agregar el caldo de pollo, sal y pimienta. Dejar en el fuego hasta que las zanahorias estén tiernas. Licuar todo y sirve inmediatamente. Decorar con el cebollín.

Huevos al curry
4 porciones
Ingredientes:
4 huevos cocidos
2 cucharadas de yogur natural
1/2 cucharadita de curry en polvo
1 cucharaditas de cebollín picado
1 cucharada de cilantro desinfectado, picado
Sal y pimienta

Pelar los huevos y córtalos a la mitad. Retirar las yemas y colócalas en un tazón, adicionar el yogur, curry en polvo, cebollín, cilantro, sal y pimienta. Mezclar hasta obtener una pasta uniforme. Rellenar los huevos con esta preparación. Decorar con cebollín y cilantro picado.

Aceitunas rostizadas
4 Porciones
Ingredientes:
2 tazas de aceitunas negras y verdes, con hueso
2 dientes de ajo picados
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 de cucharadita de chile seco,en hojuelas
Sal y pimienta negra, quebrada Vi cucharadita de aceite de oliva
1 limón, la ralladura
2 cucharaditas de romero fresco, picado
1 cucharada de perejil desinfectado, picado

Precalentar el horno a 200 °C. En un tazón mezclar las aceitunas con el ajo, orégano, chile, la sal y pimienta. Colocar las aceitunas en una charola y hornéalas durante 15 minutos. Mezclar con el aceite, la ralladura de limón, el romero y perejil, sirve enseguida.

Quesadillas de tomate
2 porciones de dos piezas
Ingredientes:
1 tortilla de harina
3 cucharadas de queso tipo mozzarella
4 rebanadas de jitomate guaje
1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picada

Colocar sobre la tortilla el queso, las rebanadas de tomate y las hojas de albahaca. Doblar a la mitad, poner sobre un comal o sartén a fuego medio y cocinar hasta que el queso se derrita.
Cortar en triángulos y servir inmediatamente.

Pan pita con yogur y pepinos
2 porciones
Ingredientes:
1 pan árabe, chico
1/2 taza de yogur light
1 1/2 cucharadas de queso feta
1 taza de pepino cortado en rodajas
2 cucharaditas de hojas de menta fresca, desinfectada
Sal y pimienta negra

Calentar el pan árabe en el hornito eléctrico o en un comal. Cortar el pan a la mitad y abrirlo como si fuera un sobre. Rellenar con el yogur, queso, pepino y las hojas de menta, salpimentar al gusto.

adelgazar con salud

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